par wineandkawaii | Mar 15, 2021 | Œnotourisme, Sur la route du vin
Corbières, vaste appellation du Languedoc occidental, connaît aujourd’hui une revalorisation de ses terroirs et de son potentiel, en grande partie grâce au travail de plusieurs vignerons talentueux. Pierre Bories est l’un des hommes qui œuvre à sa promotion et à son...
par wineandkawaii | Fév 10, 2021 | Sur la route du vin
Un raisin sain est la condition sine qua non pour obtenir un vin de qualité. Et le travail du vigneron dans ses vignes consiste, entre autres, à garantir cet état sanitaire. Loin de toute cette agitation, bien au chaud chez nous, nous avons parfois tendance à oublier...
par wineandkawaii | Fév 3, 2021 | Sur la route du vin
La vigne est une plante qui, au fil des saisons, passe par plusieurs états et par divers stades de développement. Quels sont ces stades? Pourquoi certaines étapes sont-elles cruciales pour le vigneron? Comment évolue la vigne pendant un an? Cet article vous emmène à...
par wineandkawaii | Déc 9, 2020 | Dégustations, Sur la route du vin
Les vins mousseux sont les hôtes majeurs de nos repas de fête. Dès que nous avons une naissance, la réussite d’un examen, un nouvel emploi ou une promotion à fêter cela se fait très souvent un verre de bulles à la main. Mais saviez-vous qu’il existe une grande...
par wineandkawaii | Août 23, 2020 | Œnotourisme, Sur la route du vin
J’ai visité pour la première fois la Vallée du Douro en automne 2019. Majestueuse, généreuse et indomptable, c’est une région qui ne laisse personne indifférent. Remonter son fleuve, le Douro, c’est remonter le temps. Il paraît qu’il façonne le cœur des gens qui y...
par wineandkawaii | Avr 19, 2020 | Sur la route du vin
Situé dans la région Franche-Comté, le Jura est un territoire encore préservé de l’affluence touristique. Il offre un magnifique cadre pour tous les amateurs de nature et de vin. Vous profiterez d’une charmante région bucolique aux accents montagnards, tout en étant...
