De nature épicurienne, il était écrit que je me passionnerais un jour pour le vin. Historienne de formation, je m’intéresse beaucoup au patrimoine historique viticole et au terroir.

Je me suis formée à la dégustation à l’Institut Inter Wine and Dine à Bruxelles et avec les niveaux 2 et 3 du WSET. Mon petit plus? Ma passion pour l’œnotourisme qui s’est traduite par la poursuite d’études dans ce domaine. Depuis, je voyage régulièrement pour m’imprégner le plus possible des spécificités locales et aller à la rencontre des vignerons.