par wineandkawaii | Déc 28, 2020 | L'insolite du vin, Vallée du Rhône
Une des meilleures façons de s’imprégner des particularités d’une région viticole ou d’une appellation est de comprendre son terroir et de rencontrer et d’échanger avec les producteurs locaux. C’est pourquoi, en continuité de l’article...
par wineandkawaii | Déc 16, 2020 | L'insolite du vin, Vallée du Rhône
Saint-Joseph fait partie des appellations de la Vallée du Rhône septentrionale qui a longtemps grandi dans l’ombre de certaines de ses voisines. A l’aube de l’année 2021, il est maintenant l’heure pour cette AOC de s’élever et de réclamer sa place au rang des...
par wineandkawaii | Déc 2, 2020 | Reconversion professionnelle
On peut se sentir désemparé face à la multitude de formations que l’on trouve sur internet par rapport au vin, surtout quand les informations les concernant manquent parfois de clarté. On ne sait pas toujours à qui elles s’adressent, quels sont les objectifs...
par wineandkawaii | Nov 29, 2020 | Dégustations, Vallée du Rhône
Article du 1er/09/2019 L’appellation Crozes-Hermitage en Vallée du Rhône septentrionale connait depuis une dizaine d’années un rajeunissement. Plusieurs domaines ont été créés et une nouvelle génération de vignerons fait souffler actuellement un vent frais sur...
par wineandkawaii | Nov 25, 2020 | Reconversion professionnelle
Quand on réfléchit à se former au vin, on cherche souvent à entreprendre des formations qui s’avèrent assez onéreuses mais on oublie les petites actions à mettre en place pour nous permettre de nous former de façon plus autonome et sans dépenser beaucoup...