par wineandkawaii | Nov 15, 2020 | Dégustations, Vallée du Rhône
Article du 21/11/2019 Les accords vins et fromages sont légion. Deux spécialistes, Marc Vanhellemont, journaliste vin, et Sébastien Luthers, artisan-fromager de la fromagerie des Vennes à Liège, se sont prêtés au jeu avec les vins de Rasteau. Lors d’une savoureuse et...
par wineandkawaii | Nov 11, 2020 | Dégustations
Article du 18/12/2019 Certains ne jurent que par le champagne pour les fêtes. Pourtant, il existe aujourd’hui de nombreux vins effervescents de qualité qu’il serait dommage de bouder. Je vous propose ici un panel de mousseux provenant de différentes régions viticoles...
par wineandkawaii | Nov 11, 2020 | Dégustations
Tout d’abord, la dégustation à l’aveugle c’est quoi exactement? C’est une méthode qui consiste à déguster un vin sans connaître son identité. Cette pratique peut paraître difficile, surtout quand on s’y essaye les premières fois mais...
par wineandkawaii | Oct 28, 2020 | Dégustations
Déguster un vin, tout le monde peut le faire. Mais alors pourquoi déguster en suivant des étapes bien précises? Et quelles sont-elles? C’est le sujet de cet article, décliné également en épisode de podcast à écouter via le lien ci-dessous. Quels sont les objectifs...
par wineandkawaii | Sep 30, 2020 | Dégustations
Comment améliorer ses compétences en dégustation? Tout amateur de vin s’est déjà posé cette question. Pas d’inquiétude à avoir, on peut rapidement observer une évolution positive si on s’entraîne régulièrement et avec sérieux. Je vous dévoile ici...
