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Qu’est-ce qu’un seuil de perception? Pourquoi ce seuil est-il différent chez chaque individu? Pourquoi est-il est important de le définir, de le connaître et de connaître ses sensibilités aux saveurs? Et enfin comment définir son propre seuil de perception...
par wineandkawaii | Mar 10, 2021 | Dégustations
Comment bien déguster un vin? Comment le goûter? A quoi faire attention? Comment puis-je m’améliorer à la dégustation? Pas toujours facile de savoir comment s’améliorer à la dégustation, notamment à la dégustation à l’aveugle. On manque souvent de...
par wineandkawaii | Fév 24, 2021 | Reconversion professionnelle
Comment simplifier son apprentissage du vin? Quand vous vous lancez dans l’apprentissage du vin, vous avez besoin de vous équiper correctement. En effet, il existe des outils qui vous aident à approfondir vos connaissances sur le vin, à améliorer vos...
par wineandkawaii | Fév 10, 2021 | Sur la route du vin
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par wineandkawaii | Fév 3, 2021 | Sur la route du vin
La vigne est une plante qui, au fil des saisons, passe par plusieurs états et par divers stades de développement. Quels sont ces stades? Pourquoi certaines étapes sont-elles cruciales pour le vigneron? Comment évolue la vigne pendant un an? Cet article vous emmène à...
