par wineandkawaii | Mar 15, 2021 | Œnotourisme, Sur la route du vin
Corbières, vaste appellation du Languedoc occidental, connaît aujourd’hui une revalorisation de ses terroirs et de son potentiel, en grande partie grâce au travail de plusieurs vignerons talentueux. Pierre Bories est l’un des hommes qui œuvre à sa promotion et à son...
par wineandkawaii | Mar 10, 2021 | Dégustations
Comment bien déguster un vin? Comment le goûter? A quoi faire attention? Comment puis-je m’améliorer à la dégustation? Pas toujours facile de savoir comment s’améliorer à la dégustation, notamment à la dégustation à l’aveugle. On manque souvent de...
par wineandkawaii | Fév 24, 2021 | Reconversion professionnelle
Comment simplifier son apprentissage du vin? Quand vous vous lancez dans l’apprentissage du vin, vous avez besoin de vous équiper correctement. En effet, il existe des outils qui vous aident à approfondir vos connaissances sur le vin, à améliorer vos...
par wineandkawaii | Fév 10, 2021 | Sur la route du vin
Un raisin sain est la condition sine qua non pour obtenir un vin de qualité. Et le travail du vigneron dans ses vignes consiste, entre autres, à garantir cet état sanitaire. Loin de toute cette agitation, bien au chaud chez nous, nous avons parfois tendance à oublier...
par wineandkawaii | Jan 13, 2021 | Reconversion professionnelle
Si vous envisagez d’entreprendre une formation œnologique, vous avez peut-être des craintes ou des freins qui vous empêchent de vous lancer dans l’aventure ou du moins de vous lancer de manière tout à fait sereine. Il est vrai qu’il n’est pas évident, arrivé à l’âge...
