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Rasteau et fromages: un mariage réussi

Rasteau et fromages: un mariage réussi

Article du 21/11/2019 Les accords vins et fromages sont légion. Deux spécialistes, Marc Vanhellemont, journaliste vin, et Sébastien Luthers, artisan-fromager de la fromagerie des Vennes à Liège, se sont prêtés au jeu avec les vins de Rasteau. Lors d’une savoureuse et...
Des bulles pour des fêtes pétillantes

Des bulles pour des fêtes pétillantes

Article du 18/12/2019 Certains ne jurent que par le champagne pour les fêtes. Pourtant, il existe aujourd’hui de nombreux vins effervescents de qualité qu’il serait dommage de bouder. Je vous propose ici un panel de mousseux provenant de différentes régions viticoles...