Corbières, vaste appellation du Languedoc occidental, connaît aujourd’hui une revalorisation de ses terroirs et de son potentiel, en grande partie grâce au travail de plusieurs vignerons talentueux. Pierre Bories est l’un des hommes qui œuvre à sa promotion et à son...
Article du 04/08/2019 Tavel est une appellation que j’affectionne beaucoup, j’avais hâte de vous écrire cet article. Alors pourquoi un tel engouement pour le Tavel? Parce que cette appellation est unique. Elle offre un rosé de gastronomie et de garde à la personnalité...
Une des meilleures façons de s’imprégner des particularités d’une région viticole ou d’une appellation est de comprendre son terroir et de rencontrer et d’échanger avec les producteurs locaux. C’est pourquoi, en continuité de l’article...
Saint-Joseph fait partie des appellations de la Vallée du Rhône septentrionale qui a longtemps grandi dans l’ombre de certaines de ses voisines. A l’aube de l’année 2021, il est maintenant l’heure pour cette AOC de s’élever et de réclamer sa place au rang des...
Article du 1er/09/2019 L’appellation Crozes-Hermitage en Vallée du Rhône septentrionale connait depuis une dizaine d’années un rajeunissement. Plusieurs domaines ont été créés et une nouvelle génération de vignerons fait souffler actuellement un vent frais sur...
J’ai visité pour la première fois la Vallée du Douro en automne 2019. Majestueuse, généreuse et indomptable, c’est une région qui ne laisse personne indifférent. Remonter son fleuve, le Douro, c’est remonter le temps. Il paraît qu’il façonne le cœur des gens qui y...
As-tu déjà téléchargé le guide WSET pour tout savoir de ce programme mondialement reconnu?
Le fichier a été téléchargé avec succès. Je te souhaite une bonne lecture.
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