par wineandkawaii | FĂ©v 3, 2021 | Apprentissage
La vigne est une plante qui, au fil des saisons, passe par plusieurs états et par divers stades de développement. Quels sont ces stades? Pourquoi certaines étapes sont-elles cruciales pour le vigneron? Comment évolue la vigne pendant un an? Cet article vous emmène à ...
par wineandkawaii | Jan 13, 2021 | Apprentissage
Si vous envisagez d’entreprendre une formation œnologique, vous avez peut-être des craintes ou des freins qui vous empêchent de vous lancer dans l’aventure ou du moins de vous lancer de manière tout à fait sereine. Il est vrai qu’il n’est pas évident, arrivé à l’âge...
par wineandkawaii | DĂ©c 9, 2020 | Apprentissage
Les vins mousseux sont les hôtes majeurs de nos repas de fête. Dès que nous avons une naissance, la réussite d’un examen, un nouvel emploi ou une promotion à fêter cela se fait très souvent un verre de bulles à la main. Mais saviez-vous qu’il existe une grande...
par wineandkawaii | DĂ©c 2, 2020 | Apprentissage
On peut se sentir dĂ©semparĂ© face Ă la multitude de formations que l’on trouve sur internet par rapport au vin, surtout quand les informations les concernant manquent parfois de clartĂ©. On ne sait pas toujours Ă qui elles s’adressent, quels sont les objectifs...
par wineandkawaii | Nov 25, 2020 | Apprentissage
Quand on rĂ©flĂ©chit Ă se former au vin, on cherche souvent Ă entreprendre des formations qui s’avèrent assez onĂ©reuses mais on oublie les petites actions Ă mettre en place pour nous permettre de nous former de façon plus autonome et sans dĂ©penser beaucoup...
par wineandkawaii | Nov 11, 2020 | Apprentissage
Tout d’abord, la dĂ©gustation Ă l’aveugle c’est quoi exactement? C’est une mĂ©thode qui consiste Ă dĂ©guster un vin sans connaĂ®tre son identitĂ©. Cette pratique peut paraĂ®tre difficile, surtout quand on s’y essaye les premières fois mais...
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